Cara membuka kafe seni

Perusahaan katering konseptual tematik semakin populer di Rusia. Ide bagus dan implementasi yang kompeten dari proyek semacam itu dapat menarik banyak pengunjung.

Yang utama adalah idenya

Sekitar enam puluh persen pengunjung ke kafe-kafe seni menjadi pelanggan tetap mereka jika mereka "terpikat" oleh atmosfer institusi. Target audiens lembaga format ini adalah yang paling pelarut dan aktif.

Keuntungan dari institusi semacam itu akan semakin besar, semakin lama pengunjung tinggal di dalamnya. Karena itu, sangat penting untuk menciptakan suasana yang tepat dan tidak melupakan program budaya. Musik live, perpustakaan, pemutaran film bioskop arthouse langka - semua ini menarik perhatian penonton di sebuah kafe seni.

Peran penting dimainkan oleh lokasi kafe masa depan. Untuk pendirian seperti itu, penting untuk sedekat mungkin dengan pusat kota. Saat memilih kamar, perhatikan detail seperti tampilan dari jendela. Pagar bata, dinding kosong atau sampah hampir tidak dapat berkontribusi untuk menciptakan suasana yang tepat di sebuah kafe.