Cara mengatur hotel mini

Hotel-hotel mini dan hotel-hotel kecil dengan kamar-kamar nyaman dengan perabotan rumah semakin sering dibuka. Kerugian dalam bentuk kurangnya layanan tambahan - bagian integral dari hotel-hotel besar, dikompensasi oleh kenyamanan, kemampuan untuk memilih kamar yang tepat, dengan mempertimbangkan harga dan keinginan. Organisasi bisnis hotel tidak memerlukan lisensi.

Instruksi manual

1

Pilih kamar yang diperlukan. Ini bisa berupa bangunan terpisah dari fondasi non-hunian atau apartemen dengan setidaknya lima kamar. Mengevaluasi area dan mempertimbangkan penataan kamar, kamar untuk staf, kamar mandi, dapur, ruang makan dan tempat lainnya. Anda dapat membangun hotel sendiri, sambil mengamati semua persyaratan SANPiN

2

Rencanakan pembangunan kembali dan rekonstruksi tempat-tempat yang diperoleh, dengan mempertimbangkan izin badan-badan negara. Ini bisa memakan banyak waktu, hingga enam bulan. Dari saat mengeluarkan izin, Anda dapat memulai perbaikan dan setelah itu melakukan dekorasi. Dapatkan furnitur, bahan untuk perbaikan kosmetik. Koordinasikan semua komunikasi dengan layanan inspeksi kebakaran, Rospotrebnadzor, Vodokanal, dll.

3

Bergantung pada selera Anda sendiri dalam desain interior, tidak perlu menghubungi spesialis desain. Anda dapat memilih suasana, dengan mempertimbangkan preferensi dan selera Anda sendiri. Suite-suite dapat menampung jacuzzi, sedangkan kamar-kamar ekonomi mencakup shower multifungsi.

4

Terlibat dalam mencari personil, Anda perlu melanjutkan dari jumlah kamar dan luas ruangan. Untuk 10 kamar, cukup untuk menyewa satu manajer, administrator, satu akuntan, satu orang yang terlibat dalam pemesanan kamar dan beberapa pelayan. Di masa depan, Anda dapat memperluas staf sesuai kebijakan Anda untuk membuat jadwal shift atau menyederhanakan pekerjaan spesialis yang ada. Itu semua tergantung pada basis pelanggan dan pengembalian bisnis.

5

Akhiri perjanjian dengan layanan taksi, binatu, gimnasium dan penata rambut, biarkan mereka memberikan diskon untuk pelanggan Anda, sehingga Anda bisa mendapatkan gelombang tamu yang lebih besar. Sajikan sarapan ringan di kamar Anda, menyediakan linen bersih, dan tata graha harian. Cobalah untuk mengantisipasi keinginan pelanggan, untuk memenuhi persyaratan mereka secara ketat dan sesuai dengan aturan etiket.

6

Buat iklan untuk institusi Anda sendiri, hubungi media, akhiri perjanjian dengan agen perjalanan, mungkin mereka dapat mengirim pelanggan kepada Anda. Tentukan biaya layanan dan menandatangani kontrak yang diperlukan.

7

Tentukan gaji staf dan asuransi mereka. Tentukan kemungkinan menyediakan liburan, apakah Anda akan membagikannya atau memberikan kesempatan untuk menggunakan keseluruhan. Pertimbangkan bagaimana Anda akan mengganti karyawan jika ia sakit atau sedang berlibur. Anda mungkin harus memperkenalkan sistem cadangan personel.