Cara menjual makanan

Video: Strategi Pemasaran Produk Makanan/Kuliner | Cara Memasarkan Produk Makanan 2024, Juli

Produk adalah barang yang mudah rusak dan harus dijual dengan cepat. Bagaimana penjual produk makanan dapat mengatur penjualan agar tidak bangkrut dan tidak kehilangan pelanggan?

Instruksi manual

Jika Anda baru memulai bisnis, pertama-tama lihat pengalaman pesaing. Lihat produk mana yang paling laku di wilayah Anda. Tentukan bagaimana konsumen bereaksi terhadap kenaikan harga barang sehari-hari, karena cepat atau lambat Anda harus menghadapinya, bahkan jika awalnya Anda berencana untuk menjual produk dengan harga murah untuk menarik minat pembeli.

Hanya bekerja dengan pemasok yang dapat diandalkan. Tentu saja, akan lebih baik jika Anda bekerja sama dengan produsen barang langsung, tetapi jika ini belum memungkinkan, pilih gudang grosir dan eceran yang biasa di kota Anda terlebih dahulu. Dalam hal ini, Anda hanya perlu membuat perjanjian pasokan dengan administrasi gudang. Pilih gudang yang terdekat dengan toko Anda untuk menghemat layanan pengiriman.

Tempatkan pengumuman di media, termasuk di Internet (misalnya, di situs http://prodbox.ru atau http://www.avito.ru ) yang ingin Anda beli produk. Tunjukkan jenis produk yang Anda minati, perkiraan biaya (opsional). Temukan di koran atau informasi Internet tentang penjualan barang. Sayangnya, dengan cara ini sulit untuk membuat pasokan produk yang tidak terputus dan, di samping itu, ada risiko menabrak pemasok yang tidak bermoral.

Permintaan dari pengecer dan grosir semua sertifikat yang diperlukan diperoleh dari produsen. Pastikan untuk mencoba menghubungi produsen produk secara langsung. Jika pertanian dikembangkan di wilayah Anda, maka dalam hal ini lebih baik mengkhususkan diri dalam produk dalam negeri yang berkualitas tinggi daripada membayar terus-menerus, memperluas jangkauan.

Jika memungkinkan, secara bertahap beralih dari pembelian eceran barang ke grosir. Untuk mencegah barang disimpan di gudang Anda, terus-menerus melakukan promosi untuk meningkatkan penjualan (diskon, hadiah). Jika Anda menemukan pemasok yang sangat baik untuk kerja sama jangka panjang, maka mereka akan menemui Anda dan memberikan Anda diskon dan cicilan, serta memastikan pengiriman produk gratis ke toko Anda.