Cara membuka toko pangsit

Pangsit adalah dan tetap menjadi produk yang dicari di negara kita. Mereka telah dicintai oleh Rusia selama beberapa dekade, dan mereka hampir berhenti melakukannya sendiri. Jadi jika Anda ingin membuka bisnis yang menguntungkan, itu bisa menjadi toko pangsit.

Instruksi manual

1

Pilih ruangan untuk bengkel pangsit. Pastikan benar-benar memenuhi semua persyaratan SES dan pemadam kebakaran.

2

Daftarkan ke kantor pajak sebagai pengusaha perorangan.

3

Beli peralatan dan aksesori yang diperlukan untuk bengkel pangsit - pencampur adonan, skater adonan, mesin cincang, penggiling daging, mesin pangsit, pengepak, sealer tas.

4

Temukan personel yang berkualitas. Setiap orang harus memiliki buku kesehatan.

5

Pikirkan resep produk Anda. Pangsit adalah sepotong kecil daging cincang yang dibungkus dengan adonan. Tidak akan ada kesulitan dengan ujian. Yang utama adalah elastis dan tidak lengket. Tapi Anda harus mengotak-atik daging cincang. Bumbu apa yang ditambahkan, bumbu apa - Anda putuskan. Buka buku masak dan pertimbangkan dengan cermat semua opsi. Mungkin saja Anda menghasilkan sesuatu milik Anda sendiri, dan produk Anda akan menjadi sorotan. Hal utama adalah isian tidak harus seragam, terlalu kering atau kental. Ingat bahwa daging dan tepung cincang harus memenuhi semua persyaratan kebersihan.

6

Perluas koleksi Anda. Kenapa tidak membuat pangsit? Esensinya sama - isinya dibungkus adonan. Dan kubis, kentang, dan keju cottage bisa berfungsi sebagai isian. Anda juga bisa membuat manti, khinkali, pasties.

7

Melacak kualitas produk. Anda harus menghargai reputasi Anda jika Anda ingin mendapatkan pijakan di pasar untuk waktu yang lama. Untuk melakukan ini, terus-menerus memantau kualitas bahan awal - tepung dan daging. Monitor kepatuhan dengan resep, seluruh proses dengan ketat.

8

Buat nama yang bagus dan mudah diingat untuk pangsit. Gunakan teknik brainstorming. Kumpulkan empat hingga tujuh orang dan tulis semuanya, bahkan ide yang paling gila, dan kemudian pilih yang terbaik.

9

Panggil semua supermarket besar dan toko kelontong di kota Anda dan cobalah untuk menjual produk Anda melalui mereka. Dalam kasus yang paling ekstrem, Anda dapat menempatkan penjual Anda di beberapa pasar dan dengan demikian menjual pangsit Anda. Mereka juga dapat ditawarkan di kantin, kafe dan restoran, perkiraan waktu pengembalian proyek adalah 4 bulan. Tetapi Anda juga harus memperhitungkan waktu yang diperlukan untuk men-debug pekerjaan bengkel dan mencapai produktivitas maksimum, yaitu, sekitar 6 bulan setelah pembukaan bengkel kue, Anda dapat mencapai laba bersih.

toko pangsit