Cara membuka departemen daging Anda

Permintaan akan daging segar selalu dan akan tetap tinggi. Tidak setiap kota dapat dengan mudah menemukan barang segar. Dengan pendekatan yang tepat untuk menciptakan dan mengembangkan bisnis, departemen daging akan mendatangkan untung besar.

Anda akan membutuhkannya

• - paket dokumen registrasi dan otorisasi;

• - rencana bisnis;

• - tempat;

• - peralatan perdagangan;

• - pemasok;

• - iklan.

Instruksi manual

1

Buat rencana bisnis. Anda akan membutuhkannya tidak hanya untuk menghitung profitabilitas aktivitas Anda, tetapi juga untuk mendapatkan dana pinjaman.

2

Temukan sebuah kamar. Itu bisa dibeli atau disewa. Jika Anda berniat untuk menjual daging segar, maka toko pemotongan diperlukan.

3

Instal peralatan perdagangan. Anda akan membutuhkan lemari pendingin dan pembekuan, penghitung, mesin kasir, timbangan. Jika Anda akan menghasilkan produk setengah jadi langsung di toko, maka Anda akan membutuhkan penggiling daging listrik, satu set pisau pemotong dan kapak.

4

Dapatkan pendaftaran dan izin yang diperlukan. Pertama-tama, perlu mendaftar dengan otoritas pajak sebagai pengusaha perorangan atau badan hukum. Selanjutnya, Anda akan memerlukan sertifikat dari layanan sanitasi-epidemiologis, izin dagang, lisensi untuk mendistribusikan produk makanan.

5

Setuju dengan pasokan barang. Lebih baik bekerja dengan peternakan kecil tapi tepercaya yang memiliki semua sertifikat faktur yang diperlukan.

Anda juga dapat berdagang produk ternak lainnya: produk susu, telur, dll.

6

Pekerjakan karyawan untuk bekerja di toko. Anda membutuhkan setidaknya satu tukang daging. Ia harus memiliki pengalaman, karena ia harus menyajikan barang Anda dengan benar dan indah. Pastikan untuk memeriksa dengan tukang daging Anda untuk buku medis yang valid. Jika Anda ingin menghemat staf, maka Anda dapat berdiri sendiri di konter, atau Anda harus menyewa seorang penjual.

Saran yang berguna

Untuk menghindari investasi dan dokumen yang tidak perlu, Anda dapat mencoba menemukan toko yang menawarkan outlet ritel yang sudah jadi (walaupun akan sangat sulit) dengan semua peralatan dan izin perdagangan. Dalam hal ini, Anda hanya perlu menyimpulkan perjanjian dengannya tentang ketentuan layanan bersama.