Cara membuka pabrik mini

Jika Anda memutuskan untuk membuka pabrik mini, maka disarankan untuk mempertimbangkan seluk-beluk proses dengan contoh spesifik. Biaya minimum adalah pembelian tempat pembuatan bir yang memproduksi 50 hingga 200 liter bir per hari. Biaya peralatan hingga $ 5.000 dengan kapasitas untuk fermentasi primer, kapasitas teknologi, satu set peralatan laboratorium dan sistem transfusi. Selanjutnya Anda harus bersiap untuk produksi.

Instruksi manual

1

Jaga ruangan. Untuk pabrik mini dengan kapasitas 50 liter bir per hari, cari 30 meter persegi. meter ruang produksi. Jika produktivitas peralatan Anda adalah 200 liter, maka Anda perlu menemukan 60 meter persegi. meter dari tempat.

2

Persiapkan piagam dan nota asosiasi, notariskan dokumen dan tandatangan konstituen. Sekarang pergi melalui pendaftaran negara dan mendaftar dengan layanan statistik dan otoritas pajak. Dibutuhkan sekitar 300 USD untuk membayar semua kwitansi dan biaya negara.

3

Setelah pendaftaran, mulailah registrasi legal tempat yang telah Anda pilih untuk tempat pembuatan bir. Pertama, dapatkan izin dari Stasiun Epidemiologi Sanitasi, Inspeksi Kebakaran Negara, dan Pengawasan Energi untuk pemasangan dan commissioning peralatan pabrik. Keluarkan sertifikat di Kantor Perumahan yang bisa Anda gunakan air panas dan dingin, serta buang air limbah ke saluran pembuangan.

4

Lisensi akan dikeluarkan jika pabrik bir mini terletak di kota Moskow atau di wilayah lain di mana pemerintah daerah mengeluarkan dekrit khusus mengenai hal ini, meskipun lisensi bir telah dibatalkan di tingkat federal. Anda harus menghubungi "Kantor Perdagangan dan Koordinasi Pasar Konsumen."

5

Lihat sistem pajak. Karena bir termasuk dalam kategori barang kena cukai, oleh karena itu, Anda akan membayar pajak tambahan sebesar 15%.

6

Keluarkan sertifikat kebersihan untuk produk Anda, yang menegaskan tidak adanya kemungkinan efek buruk pada kesehatan tubuh manusia. Untuk melakukan ini, hubungi pengawasan sanitasi dan epidemiologis setempat dengan permintaan untuk melakukan pemeriksaan kebersihan dan melakukan pemeriksaan dokumentasi peraturan yang mendefinisikan persyaratan produk. Jika Anda tiba-tiba ditolak sebagai pusat wilayah Inspeksi Sanitasi, Anda dapat mengajukan banding atas keputusan mereka dengan menghubungi Inspeksi Sanitasi Negara Federasi Rusia.

7

Pastikan bahwa kondisi sanitasi air yang Anda gunakan dalam produksi sesuai dengan standar negara yang ditetapkan.