Cara memulai bisnis jamur

Bisnis pertumbuhan jamur dapat menjadi sumber penghasilan tambahan atau dasar. Anda dapat menanam berbagai jenis jamur, di antara petani jamur domestik yang paling populer adalah jamur tiram, champignon dan jamur madu. Teknologi untuk menanam jamur sederhana dan tidak memerlukan keterampilan khusus, dan hasil panennya dapat diperoleh sepanjang tahun.

Fitur teknologi budidaya jamur

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan ruangan, Anda dapat menanam jamur di ruang bawah tanah rumah pribadi atau di gudang. Dinding dalam ruangan disarankan untuk dirawat dengan larutan desinfektan.

Untuk menumbuhkan jamur, perlu disiapkan substrat khusus, yang mungkin termasuk serbuk gergaji dan jerami. Ada fitur teknologi persiapan substrat untuk berbagai jenis jamur. Untuk menumbuhkan jamur tiram, substrat harus dicincang halus dan dikukus dalam air panas. Substrat agaric madu dipasteurisasi dengan larutan nutrisi panas yang ditambahkan pati, selai atau tepung jagung. Kompos siap ditambahkan ke substrat jamur.

Substrat diletakkan berlapis-lapis dalam kantong plastik berukuran 40 kali 90 cm, miselium diletakkan di antara lapisan-lapisan tersebut. Setiap 10-15 sentimeter di dalam tas membuat lubang kecil.

Untuk membeli miselium harus dari pemasok terpercaya, karena hasil panen tergantung pada kualitas miselium.

Jamur harus dikecambahkan dalam ruangan gelap dan lembab tertutup pada suhu sekitar 22 ° C. Begitu tunas jamur muncul di lubang yang dipotong, tas dengan miselium harus dipindahkan ke ruang yang lebih dingin. Agar jamur tumbuh dengan cepat, perlu ruangan memiliki suhu sekitar 15 ° C, selama 12 jam sehari ruangan dengan miselium harus menyala.

Untuk penerangan ruangan bisa digunakan lampu neon.