Cara membuka warung teh dan kopi

Apakah Anda ingin membuka toko Anda sendiri? Pikirkan tentang toko teh dan kopi. Titik penjualan seperti itu tidak memerlukan bangunan besar, satu penjual berhasil mengatasi perdagangan, menemukan pemasok juga tidak akan menjadi masalah. Temukan kamar yang cocok, tawarkan bermacam-macam yang menarik dengan harga yang terjangkau - dan pembeli tidak akan lama menunggu.

Instruksi manual

1

Pilih format toko masa depan. Anda dapat membuka toko format jalan atau beberapa titik di pusat perbelanjaan, menghasilkan konsep Anda sendiri atau menggunakan waralaba siap pakai.

2

Temukan pemasok yang tepat. Opsi yang ideal adalah menemukan satu pasangan dari siapa Anda dapat membeli semua yang Anda butuhkan. Beli 20 varietas teh daun dan biji kopi dari varietas yang berbeda dan kisaran harga yang luas. Pastikan untuk memasukkan dalam harga beberapa posisi elit untuk para pecinta dan beberapa pilihan yang tidak mahal. Mulai bekerja, Anda dapat mempelajari situasi pasar dan memperluas jangkauan.

3

Temukan kamar yang cocok. Pilih departemen kecil di pusat perbelanjaan populer atau jalan pejalan kaki yang sibuk. Toko teh dan kopi mungkin kecil - Anda hanya perlu 20 meter persegi untuk lantai perdagangan dan ruang utilitas kecil. Pesan pertanda indah - toko Anda seharusnya terlihat.

4

Terlibat dalam perbaikan. Tema kopi dan teh bergaya retro sempurna - kayu gelap, logam yang dipatenkan, tekstil berwarna krem. Hiasi dinding dengan reproduksi poster tua dan cetak ulang buku dan koran. Tuang kopi dan teh ke dalam stoples kaca dengan tutup yang tertutup rapat - mereka dengan sempurna menunjukkan barang dan menghias toko.

5

Sewa penjual - dua orang sudah cukup, satu per shift. Melakukan pelatihan - penjual harus memahami varietas teh dan kopi, dapat memperkenalkannya kepada pelanggan, secara aktif menawarkan produk dan layanan terkait.

6

Sertakan produk-produk terkait dalam bermacam-macam. Anda bisa menambahkan gula - gula berwarna, marzipans, kacang, cokelat kecil, dan permen. Atur set hadiah dengan biaya yang berbeda dengan memasukkan dua atau tiga jenis teh dan sekotak kecil cokelat atau tas kopi yang dirancang dengan indah yang melekat pada mainan lunak. Set murah senang dibeli untuk hadiah dan souvenir perusahaan. Menawarkan peralatan membuat teh, set kecil, dan pasangan kopi. Hal-hal semacam itu tidak hanya akan melengkapi rangkaian produk, tetapi juga menghias toko.

7

Pertimbangkan cara menarik pelanggan. Anda dapat memasang mesin kopi di toko dan mengatur pencicipan gratis untuk pelanggan seminggu sekali. Atau pilih "produk bulan ini", menawarkan diskon besar untuk itu dalam waktu 30 hari. Anda dapat mencetak kartu diskon Anda sendiri atau memikirkan program co-branding bersama salon lainnya. Diskon, bonus, hadiah untuk pelanggan, poin kumulatif, lotre dengan hadiah kecil - semua ini dapat menarik pelanggan baru dan mempertahankan yang sudah ada.

perdagangan kopi dan teh