Ide bisnis: penyulingan sebagai pertunjukan

Distilasi komersial sama tuanya dengan dunia. Sejak zaman kuno, sulingan kuat adalah mata uang, obat-obatan, dan senjata (ingat efek berbahaya alkohol pada orang India dan orang utara) dan bahan bakar (Anda akan tertawa, tetapi ada penggemar yang menggunakannya di mesin pembakaran internal).

Tampaknya hal-hal baru masih bisa ditawarkan? Pergi ke desa, bawa biaya produk akhir ke nilai negatif, satukan marjinal di sekitar Anda - untung! Tapi ini bukan cara kita, dan bukan hanya karena itu melanggar hukum. Tidak ada gunanya menukar produk dengan kategori harga terendah ketika pintu ke dunia minuman elit dibuka.

Tidak perlu menjual produk, Anda harus menjual dongeng, atau pertunjukan, jika orang tidak lagi percaya pada dongeng. Ini adalah presentasi produk dalam bentuk kinerja, beberapa lingkungan yang misterius, sakramen alkimia akan memberikan keuntungan maksimal dengan investasi minimal. (Bukti Kapten, ya, ya).

Bahkan, saya tidak menawarkan sesuatu yang baru. Interpretasi dangkal dari ide-ide lama ke produk baru. Beberapa restoran berlatih memasak langsung di depan klien. Ini disajikan sebagai hiper-kecanggihan dan biaya sesuai. Troli dengan pembakar, ubin, mungkin bukan pemanggang barbekyu besar digulung, di atasnya diletakkan mangkuk dengan bahan-bahan yang sudah dipotong sebelumnya dengan daging dan ikan. Wajan, kompor besi atau mode sudah hangat, mereka membakar dengan panas, tetap hanya untuk menggabungkan semuanya menjadi satu kesatuan dan memberikan makanan klien tidak hanya untuk perut, tetapi juga untuk mata dan pikiran.

Itu seluruh idenya. Oh ya Beberapa troli flambe dengan alambiks kecil, alkit dan minuman keras sedang diluncurkan. Tiga hingga empat unit, tidak lebih. Tembaga yang dipoles berkilau, baja tahan karat yang dipoles membutakan mata. Api unggun terbakar (yah, bukan api unggun, oke, kompor listrik, dalam kasus terburuk, menggunakan gas). Semuanya siap, pertunjukan dimulai. Nonsen halus mulai dibuat.

Sistem layanan seperti ini sangat ideal untuk acara terbuka, acara di luar gedung, gedung tiam dengan ceramah tentang manfaat alkohol, kelas master untuk pembuat anggur pemula.

Sesuai selera klien, produk awal dipilih dan dituangkan ke dalam kubus distilasi. Itu hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Ini bisa berupa anggur merah atau putih kering, gula dan tumbuk buah, apel fermentasi dan jus lainnya. Alambik yang terpisah dapat disimpan di bawah bau mash (dari molase atau artichoke Yerusalem, misalnya). Saya yakin akan ada penikmatnya. Singkatnya, Anda dapat mengusir semua yang Anda inginkan, dan hanya klien yang akan membuat pilihan terakhir.

Sementara berbagai tumbuk dipanaskan dalam kubus ke suhu kerja, nonsen akan menghibur klien dengan percakapan santai tentang apa yang sebenarnya terjadi, mengapa kita memotong kepala kita dan dalam kasus apa kita menarik ekor. Jangan biarkan jeda canggung menggantung, sejarah penyulingan untuk membantu Anda, itu sangat luas.

Banyak hal dapat dimasukkan ke dalam non-kolom penguat alambik sesuka hati. Padat dari apel dan prem tumbuk, prem segar, ceri, jamu, mungkin tumbuk pada malt hijau juga akan tahan mengalir melalui kolom penguatan (tebal disaring dan akan tetap di kolom, dan bubur tidak akan terbakar di kubus). Hanya saja, jangan bereksperimen pada klien, coba dulu pada diri sendiri.

Sejumlah besar pilihan memberi makanan kolosal untuk kreativitas. Satu dan produk yang sama dari kekuatan dan suhu yang berbeda memberikan rasa yang sama sekali berbeda. Kombinasi dari brag asli, anggur, bumbu, buah-buahan dan biji tidak terbatas.