Cara menjual sayuran

Ketika mengatur titik penjualan untuk sayuran, penting untuk menyediakan tempat penyimpanan. Bahkan jika Anda berniat mengirimkan barang setiap hari, tidak mungkin semuanya dapat diletakkan di jendela tampilan, sisanya harus disimpan di suatu tempat. Seperti halnya di lantai perdagangan, di area gudang, perlu untuk menyediakan suhu dan ventilasi yang benar. Kalau tidak, risiko penghapusan produk yang mudah rusak tinggi.

Anda akan membutuhkannya

area, personel, perdagangan dan alat pengukur berat badan, mesin kasir

Instruksi manual

1

Kembangkan kebijakan bermacam-macam. Setengah dari rak dan etalase harus diberikan untuk sayuran dengan permintaan konstan: kentang, wortel, bawang, kol dan bit. Seperempat - untuk sayuran musiman: lobak, lobak, lobak, sayuran berdaun gingerbread. Di tempat yang tersisa, Anda dapat menempatkan produk dari permintaan terkait, misalnya, sayuran kaleng, dll.

2

Lakukan pelatihan presentasi produk dengan penjual. Ini terdiri dari dua modul utama. Yang pertama menjawab pertanyaan "Apa yang ditawarkan?", Yang kedua - "Bagaimana melakukannya?". Rancang latihan yang sesuai. Jangan lupa bahwa semakin lengkap pengetahuan tentang properti konsumen dan keunggulan kompetitif produk, semakin tinggi penjualan yang diharapkan. Teknik modul kedua terutama terdiri dari perolehan keterampilan komunikatif oleh penjual.

3

Pesan pelatihan penjualan jika Anda memiliki masalah dengan melakukan pelatihan sebelumnya sendiri. Ada banyak perusahaan yang menawarkan layanan serupa dengan organisasi perdagangan dari berbagai arah. Memilih, hal utama adalah untuk menaruh minat pada keberhasilan kerja yang dilakukan oleh pelatih bisnis sebelumnya. Sayangnya, kemungkinan besar spesialisasi ini tidak akan diperhitungkan dalam pelatihan ini. Karena itu, Anda masih harus mengembangkan beberapa latihan tambahan dan permainan bisnis sendiri. Khususnya kebutuhan akan pelatihan relevan untuk poin jaringan yang menjual produk sayuran. Ngomong-ngomong, para skeptis meringis ketika mendengar bahwa seseorang sedang melakukan pelatihan tambahan dalam ceruk yang tampaknya “pertanian kolektif” seperti menjual sayuran. Namun, sekarang, ketika pergulatan nyata terjadi untuk menarik perhatian pembeli, tidak perlu lagi bertindak "dengan cara lama".

4

Bekerja dengan staf pada standar layanan, memberikan instruksi yang ketat kepada penjual dan pedagang tentang cara menyimpan sayuran. Tidak cukup untuk menghubungi konsumen, Anda perlu menawarkan barang yang telah mempertahankan kualitasnya. Tidak mungkin ada orang yang berpendapat bahwa menjual sayuran yang baik jauh lebih mudah daripada produk basi yang memiliki tanda-tanda penyimpanan yang tidak patut.

Perhatikan

Saat menjual sayuran, penting untuk tidak membuat persediaan besar. Ini akan menyebabkan hilangnya presentasi produk.

Saran yang berguna

Menjual sayuran sangat tergantung pada daya tarik desain area perbelanjaan.